Przetwórstwo mleka
Przetwórstwo mleka - poradnik
Poradnik jest dostępny do wyświetlenia tutaj:
Poradnik - ZOBACZ
Karty Operacji - ZOBACZ
Karta Procesu 1. Produkcja mleka - ZOBACZ
Karta Procesu 2. Mleko spożywcze surowe do sprzedaży - ZOBACZ
Karta Procesu 3. Mleko spożywcze pasteryzowane - ZOBACZ
Karta Procesu 4. Śmietana i śmietanka - ZOBACZ
Karta Procesu 5. Masło - ZOBACZ
Karta Procesu 6. Mleczne napoje fermentowane - ZOBACZ
Karta Procesu 7. Sery twarogowe i świeże - ZOBACZ
Karta Procesu 8. Sery kwasowo-podpuszczkowe - ZOBACZ
Karta Procesu 9. Sery miękkie podpuszczkowe - ZOBACZ
Karta Procesu 10. Sery dojrzewające nisko dogrzewane - ZOBACZ
Karta Procesu 11. Sery dojrzewające średnio i wysoko dogrzewane - ZOBACZ
Karta Procesu 12. Sery z przerostem pleśni - ZOBACZ
Karta Procesu 13. Sery zwarowe - ZOBACZ
Galeria
Poradnik dobrych praktyk higienicznych wytwarzania produktów mlecznych
Rozwiń Metryka
| Podmiot udostępniający informację: | PIW Brzeg |
|---|---|
| Data utworzenia: | 2021-06-25 |
| Data publikacji: | 2021-06-25 |
| Osoba sporządzająca dokument: | Jerzy Czochrowski |
| Osoba wprowadzająca dokument: | Jerzy Czochrowski |
| Liczba odwiedzin: | 1274 |
Rozwiń Historia zmian
| Data i godzina zmiany | Osoba zmieniająca | Opis zmiany | Poprzednia wersja |
|---|---|---|---|
| 2021-06-28 14:42:01 | Jerzy Czochrowski | Korekta wyglądu | Przetwórstwo mleka |
| 2021-06-28 14:31:53 | Jerzy Czochrowski | Korekta wyglądu | Przetwórstwo mleka |
| 2021-06-28 14:28:55 | Jerzy Czochrowski | Utworzenie i edytowanie | Przetwórstwo mleka |
| 2021-06-25 13:53:22 | Jerzy Czochrowski | Wstawienie treści z drukami do pobrania | Przetwórstwo mleka |
